
Запахи из кухни идут в зал
Гости чувствуют кухню раньше, чем видят меню: потоки не разделены
Как это решаетсяЗал, кухня, подсобные зоны и персонал: воздухообмен под режим работы объекта. Проектируем, производим и монтируем, документы передаём вместе с системой


Гости чувствуют кухню раньше, чем видят меню: потоки не разделены
Как это решается

Нужен не только смонтированный воздуховод, но и бумаги на него
Что передаём


В коммерции воздух — не вопрос комфорта. От него зависят режим работы, отношения с арендодателем и соседями, и то, с какими документами вы встречаете проверку
Поэтому систему считают от зонирования и графика объекта, а не от площади: зал, кухня и подсобные помещения живут по-разному и требуют независимых контуров
Гости чувствуют кухню раньше, чем видят меню
Выброс без расчёта возвращается в чужие окна
Нагрузку дают люди, а не площадь зала
Документы на систему спрашивают вместе с остальными бумагами объекта
Зал, кухня, подсобные и санузлы — независимые контуры, запах не перетекает
Вытяжка от кухни идёт через фильтрацию, канал остаётся чистым дольше
Точка выброса выбирается с учётом окон, соседей и требований объекта
Автоматика держит нагрузку в час пик и снижает обороты в простое
Короткое сравнение для тех, кто выбирает между системами

Подходит: заведение с залом и кухней
Единая система с разделением контуров по зонам

Подходит: кухня с высокой нагрузкой, ресторан
Два независимых контура со своей вытяжкой

Подходит: отдельно стоящее здание, верхний этаж
Оборудование выносится на кровлю




Главная задача — не пустить кухню в зал. Решается разделением контуров и жироудалением, а не мощной вытяжкой над плитой

Работа с химией идёт точечно, поэтому вытяжка нужна там, где стоят мастера, а не в среднем по помещению

Нагрузка зависит от потока посетителей, а не от площади: в час пик зал требует вдвое больше воздуха, чем утром
На коммерческом объекте документы на систему спрашивают вместе с остальными бумагами. Передаём комплект по оборудованию и выполненным работам, а согласования с собственником здания ведём вместе с вами
Паспорта оборудования, схемы системы и акты по выполненным работам
Трассы, точка выброса и нагрузка на фасад — до монтажа, а не по факту
Подбор с учётом ограничений объекта, шумоглушители и виброразвязка
Замеры на объекте, настройка режимов и инструктаж персонала
Состав уточняется после расчёта под ваш объект
Расход по зонам и режиму работы, состав системы и место оборудования
Трассы, узлы, точка выброса и оборудование увязаны до монтажа
Установка собственного производства, жироуловители и автоматика
Своей командой, по согласованному графику объекта
Чистка каналов кухни, замена фильтров, диагностика
Стоимость зависит от зон, режима работы и стадии объекта, рассчитаем после планировки. Никаких цен от: считаем ваш случай, а не средний
Рассчитать состав системы
Число зон и их назначение определяют количество контуров
Общепит, торговля и услуги дают разную нагрузку
Кухня, зал и подсобные требуют независимых решений
Точка выброса, требования собственника здания и соседей
До отделки дешевле и быстрее, чем на работающем объекте
Точная цифра считается под объект. Есть три способа подойти к ней
Обсуждаем объект, зоны и режим работы, называем состав решения и порядок стоимости
Документ с расчётом, составом и схемой: с ним можно выходить на согласование и монтаж
Установки, жироуловители и автоматика с характеристиками — в каталоге
Открыть каталогПодбор, проект, производство, монтаж и сервис внутри одной компании. Поэтому отвечаем и за оборудование, и за то, как оно работает на объекте
Инженер считает воздухообмен и подбирает состав под объект
Трассы и оборудование увязываются с планировкой до монтажа
Корпуса режем, гнём и собираем на своей площадке
Монтаж своей командой в Петербурге и области
Обслуживание и диагностика после запуска




Категории, из которых собирается решение для коммерческого объекта: установка, жироулавливание, выброс и автоматика
Принимаем с 09:00 до 20:00 по мск: тип объекта, площадь и дата открытия
Свяжемся в течение 1 рабочего дня, уточним зоны и режим работы
Инженер считает по зонам и предлагает состав системы под объект
Понятный состав: оборудование, монтаж, сервис и следующий шаг
Рейтинг и все отзывы лежат в карточках организации на Яндекс.Картах и в 2ГИС. Здесь публикуем дословно, со ссылкой на первоисточник
Заказывали приточно-вытяжную установку для офиса. Менеджер предложил несколько вариантов исполнения. Установку отгрузили в срок. Простое подключение, понятное управление разными режимами, тихая, компактная.
Рекомендуем aimair всем, кто планирует делать вентиляцию в доме. Нам помогли подобрать систему, подробно объяснили все нюансы, подсказали удачные решения по планировке и аккуратно все реализовали. Спасибо
Сертификаты, декларации, паспорта оборудования и BIM-модели лежат в разделе документов
Открыть документыМонтаж, регулярное обслуживание и диагностика своей командой. Система остаётся под присмотром
Подробнее о сервисеПроект решает две задачи: собирает систему под режим объекта и даёт документы, которые потом спрашивают вместе с остальными бумагами. Без проекта состав подбирается на глаз, а переделка на работающем объекте обходится дороже самой системы, почему монтаж начинают с проекта
Кухню и зал ведут раздельными контурами: у кухни своя вытяжка через жироулавливание, а баланс держат в пользу зала. Воздух идёт из зала в кухню, а не наоборот. Задача решается на проекте, вытяжка над плитой её не закрывает, зачем кухонной вентиляции жироуловители
Точка выброса выбирается с учётом окон, фасада и требований собственника здания. Это часть проекта, а не решение на монтаже: маршрут и точку согласуем до начала работ
Зависит от запаса времени. Три месяца дают спокойный сценарий с проектом и производством под объект. Месяц в запасе сжимает график до того, что можем поставить быстро. Если не успеваем, скажем прямо на этапе расчёта. Когда монтаж уже ведёт своя бригада, отдельно закрываем поставку оборудования
Паспорта оборудования, схемы системы и акты по выполненным работам. Точный состав комплекта фиксируем в договоре: он зависит от объёма работ на объекте
Да. Шумные работы выносим на ночь или санитарные дни, объект делим на зоны и закрываем по одной. График согласуем с вами до начала работ
Пришлите площадь, тип объекта и дату открытия — инженер предложит состав решения. Планировка ускорит подбор, но не обязательна